La barbacoa Valencia, es una barbacoa de obra fabricada con ladrillos vistos y cemento refractario.

Para carbón vegetal y leña con la ventaja de poder utilizar el carbón para agilizar el encendido y la leña para alimentar las brasas.

Recomendada para 6-8 comensales.

Cuenta con campana,encimera,repisa inferior y 2 mini bancadas auxiliares laterales, para facilitar el cocinado.

La barbacoa requiere montaje, ya que se sirven los componentes de la barbacoa pero no los útiles para su montaje.Te recomendamos usar siempre morteros o selladores refractarios en el montaje.

Tiene una medida de 115x50x202 cm (ancho x fondo x alto)

Peso 320 kg

Parrilla incluída de 54x35 cm.

La barbacoa se sirve paletizada de 55x80 cm ,realizandose la entrega a pie de calle (solo Península)

Mantenimiento:

• Proteger la barbacoa contra los agentes atmosfércios durante el periódo invernal de inactividad,cubrirla con una lámina de nylon o similar.
• Mantener limio el plano de fuego y en el caso de cajñon, recoger las cenizas.

Consejos:

• Leer siempre el manual de instrucciones
• Montar sobre una base firma y adecuada para sostener el peso de la barbacoa (no gravilla o tierra)
• Las barbacoas de cemento refractario deben pintarse para protegerse de la humedad.
• Los elementos de la superficie del fuego no deben cementarse.
• No debe encender el fuego con liquidos inflamables,usar los productos especificos para barbacoas.
• La leña y el carbón deben encenderse de modo lento y gradual
• No dejar las parrillas expuestas a la intemperie